Gaziantepçok satanAntep Fıstığı
Kabuğu kendiliğinden çatlamış, içi dolgun yeşil. Az tuzlu kavrulur, tezgahta dağ gibi durur.

günlük kavrum
Tezgahın belkemiği burası. Antep fıstığı, kaju, badem, fındık, ceviz, ay çekirdeği, leblebi… Hepsi çuvaldan tartılır, poşetten değil. Kavurma işini güne yayarız: az az, sık sık kavururuz; akşamdan kalan ertesi gün tezgaha çıkmaz.
Döşemealtı ve Kepez şubelerimizde kavrumu isteğinize göre ayarlıyoruz — tuzlusu, tuzsuzu, hafif kavrulmuşu ayrı ayrı durur. Gramajı siz söyleyin, önce tattıralım. Uçakla götüreceklere vakumlu paketleme yapıyoruz.
Gaziantepçok satanKabuğu kendiliğinden çatlamış, içi dolgun yeşil. Az tuzlu kavrulur, tezgahta dağ gibi durur.
çok satanİri, dolgun ve kırıksız. Hafif tuzlu kavrulur; kırığı elde ayıklanıp karışığa gider.
Datçatezgahtanİri tane, temiz kabuk. İster çiğ tartalım, ister gözünüzün önünde hafif kavuralım.
tezgahtanKelebek iç, acımamış, taze. Poşetten değil — günlük açılan çuvaldan tartılır.
yeniKabuğu ince, eliniz kırar. Yerli bahçeden gelir, mevsiminde kapının önüne yığılır.
GiresunSıkı iç, ince kabuk. Çuvalından döküldüğü gibi, kırmadan tartılır.
GiresuntezgahtanHer sabah kavrulur, yağlanmadan tezgaha gelir. Kavrumunu siz söyleyin, koyusunu da yaparız.

Kabuğu üstünde kavrulmuş, kırmızı zarı duruyor. Çayın yanına kilosuyla gider.

Hiç kavrulmamış, tuzsuz. Ezmesini kendi yapanların aldığı taban malı.
çok satantezgahtanKaju, badem, fındık, fıstık ve leblebi bir arada. Oranını siz söyleyin, tezgahta karıştıralım.
yenitezgahtanBaharatlı leblebi, kabak çekirdeği, fıstık ve badem bir arada. Çayın yanına en çok bu gider.
yeniçok satanSadece iç kuruyemişten; leblebisiz, dolgusuz. Tezgahın en zengin karışımı.
Trakyaçok satanKabuğu ince, tuzu dengeli. Elinizde kalmaz, cebe sığar, çabuk biter.
tezgahtanİri kabuklu, bol etli. Kavrumu hafif tutulur ki içi kurumasın.

Hiç işlem görmemiş, bembeyaz. Fırına, çorbaya, ekmek üstüne.
yeniKabuğu ayıklanmış zümrüt yeşili iç. Salataya ve granolaya girer.
tezgahtanSarısı çifte kavrulmuştur, dişe sağlam gelir. Çayın demlisiyle iyi gider.

Ağızda dağılan yumuşak beyaz nohut. Tuzu az, çocuk eli de rahat uzanır.
yeniSosuyla kavrulmuş mısır tanesi. Turuncu rengi baharatından, çıtırlığı günlük kavrumundan.

İnce çubuk, hafif tuzlu, çıtır çıtır. Misafir gelince kasesi hemen dolar.
yeniMavisi, turuncusu, kırmızısı bir arada. Çocukların favorisi, kilosuyla tartılır.