Gaziantepхит продажФисташки
Скорлупа сама растрескивается, ядро сочное зелёное. Слегка солёная обжарка, лежит горой на прилавке.
товары
Наш ассортимент в Анталье
Всё проходит через один и тот же прилавок: взвешивается по граммам, даётся на пробу, обжаривается день в день. Категории расположены вдоль прилавка — заходите, посмотрите.
- 79 позиций
- 10 категорий
- ежедневная обжарка
ежедневная обжарка
Орехи и снеки
Основа прилавка. От фисташек до кешью, от семечек до нохута — взвешивается из мешка, обжарка регулируется в течение дня, и вы не покупаете то, что не понравилось.
- Gaziantepхит продаж
хит продажКешью
Крупный, полновесный, без сколов. Обжарка слегка солёная; расколотые вручную отбирают в смесь.
Datçaс прилавкаСырой миндаль
Крупное зерно, чистая кожица. Взвесим сырым или слегка обжарим прямо на ваших глазах.
с прилавкаОчищенные грецкие орехи
Половинки ядра, не прогорклые, свежие. Взвешивается не из пакета, а из мешка, открытого в тот же день.
новинкаМестные грецкие орехи в скорлупе
Тонкая скорлупа, легко колется рукой. Из местных садов, в сезон складывают прямо у входа.
GiresunФундук в скорлупе
Плотное ядро, тонкая скорлупа. Взвешивается прямо из мешка, без раскалывания.
Giresunс прилавкаОчищенный фундук
Обжаривается каждое утро, попадает на прилавок без масла. Скажите желаемую степень обжарки — сделаем и потемнее.
Арахис
Обжарен в кожуре, красная оболочка сохранена. Продаётся на вес, отлично к чаю.
Сырой арахис
Не обжаренные, без соли. Основа для тех, кто готовит домашнюю пасту сам.
хит продажс прилавкаОреховое ассорти
Кешью, миндаль, фундук, фисташки и нохут вместе. Скажите пропорции — смешаем прямо у прилавка.
новинкас прилавкаКоктейльная смесь
Острый нут, тыквенные семечки, арахис и миндаль вместе. Лучшее к чаю.
новинкахит продажПремиальное ассорти
Только ядра — без нута и наполнителей. Самая богатая смесь.
Trakyaхит продажСемечки подсолнуха
Тонкая скорлупа, сбалансированная соль. Не задержатся в руке — помещаются в карман, быстро заканчиваются.
с прилавкаТыквенные семечки
Толстая скорлупа, много мякоти. Обжарка лёгкая, чтобы сердцевина не пересохла.
Сырые тыквенные семечки
Полностью необработанные, белоснежные. Для выпечки, супов, для хлеба.
новинкаОчищенные тыквенные семечки
Очищенное изумрудно-зелёное ядро. Добавляют в салаты и гранолу.
с прилавкаЖареный нохут
Жёлтый вид дважды обжарен, плотный на зуб. Хорошо идёт с крепко заваренным чаем.
Белый нохут
Мягкий белый нохут, тающий во рту. Соли немного — подходит и для детских рук.
новинкаКукуруза в соусе
Кукуруза, обжаренная в соусе. Цвет от специй, хруст от ежедневной обжарки.
Чипсы-палочки
Тонкие палочки, чуть солёные, хрустящие. Пришли гости — миска сразу полна.
новинкаВолшебные чипсы
Синий, оранжевый и красный вместе. Любимец детей, продаётся на вес.
сушёный на солнце
Сухофрукты
Финики, курага, инжир, изюм… Без добавления сахара, естественная сладость. Взвешивается из ящика, а не из пакета.
хит продажИерусалимские финики
Блестящая кожица, много мякоти, маленькая косточка. В Рамадан у прилавка не протолкнуться.
Malatyaс прилавкаКурага
Оранжевый цвет привлекает взгляд, на вкус — как мёд. Без добавления сахара, высушен с сохранением естественной сладости.
Курага солнечной сушки
Тёмный цвет — потому что не обработана серой. На вкус — как сам абрикос.
AydınСушёный инжир
Непрессованный, сочный инжир. Внутри полно семян, снаружи слегка обвалян в муке.
с прилавкаСветлый изюм
Золотистый, без косточек. Отлично подходит для ашуре, плова и выпечки.
Чёрный изюм Бесни
Тёмный, крупный и сладкий. Хорош и в компоте, и просто так.
Чернослив без косточек
Блестящая чёрная кожица, мягкая мякоть. Идут и в блюда, и просто так.
с прилавкаСушёная шелковица
Сушёная на солнце белая шелковица. Едят горстью вместе с грецким орехом.
новинкаСушёная черника
Тёмно-красная, кисло-сладкая. Щепотка к завтраку или овсянке.
Вяленые томаты
Сушёные на солнце, красный цвет не потускнел. Замачивать в оливковом масле или нет — решать вам.
новинкаСушёный перец для долмы
Нанизан на верёвку, сушится под потолком на солнце. Размер для долмы, заготавливают на зиму.
сладкий край витрины
Лукум и сладости
От фисташкового до простого, от фруктового до дважды обжаренного. Режется с подноса, можно попробовать.
хит продажс прилавкаРахат-лукум с фисташками
Внутри начинка из фисташек, снаружи обвалян в кокосе. Режется с подноса, взвешивается.
Простой лукум
Ни добавок, ни красителя — только крахмал, сахар и терпение. Классика к чаю.
Фруктовый лукум
Гранат, апельсин, курага, роза… Самый яркий уголок витрины и любимый подарок.
с прилавкаДважды обжаренный лукум
Крупная нарезка, начинка из грецкого ореха и фундука. Сытный — достаточно небольшого кусочка.
хит продажЛукум басма с фисташками
Прессуется в форме и режется вручную; фисташка в каждом кусочке.
новинкаЛукум басма с фундуком
То же тесто, внутри целый фундук. Меньше сахара, мягче.
хит продажМиндаль в шоколаде
Внутри целый миндаль, снаружи молочный шоколад. Летом храните в холодильнике.
Нохут в сахаре
Хрустящая оболочка, внутри жареный нохут. Неизменный атрибут праздничного утра.
Цветной нохут в сахаре
Розовый, жёлтый и белый вместе. Стоит поставить в банку — кухня оживает.
Цветное шоколадное драже
Твёрдая сахарная оболочка, внутри шоколад. Именно к этому чаще всего тянутся детские руки.
новинкаДраже «Галька»
Похожи на речную гальку, внутри начинка из фундука. Забавное угощение.
скреплено пекмезом
Пастила и ореховая колбаска
С тутовым и виноградным пекмезом. Внутри полно грецких орехов, снаружи — ручная работа. Висит на нитке, режется на вес.
хит продажс прилавкаОреховая колбаска — с тутовым пекмезом
Многократно окунается в тутовый пекмез, пока не загустеет, внутри всегда нанизанные грецкие орехи. Ждёт, подвешенная на нитке.
с прилавкаОреховая колбаска — с виноградным пекмезом
Приготовленная на виноградном пекмезе — светлее и мягче. Нарезается ломтиками.
Муска с мёдом
Складывается треугольником, внутри орех или фисташка, сверху мёд.
мелется на прилавке
Специи
От хлопьев чили до куркумы, от корицы до зиры. Взвешивается совком, аромат чувствуется даже через пакет.
Maraşхит продажХлопья чили
Насыщенно-красный, масла в меру. Скажите, если хотите острый — есть и сладкий, и острый.
с прилавкаМолотый красный перец
Мелкий помол, яркий цвет. Сразу окрашивает блюдо.
Сумах
Цвет тёмной вишни, сбалансированная кислинка. Незаменим для лукового салата и пияза.
Куркума
Жёлтый цвет бросается в глаза и пачкает руки. Рекомендуется брать вместе с чёрным перцем.
с прилавкаЗира
Аромат чувствуется даже через пакет. Для котлет, супа, фасоли.
Тимьян
Собран лист за листом с ветки. Подходит и для чая, и для мясных блюд.
Мята
Зелёный цвет не выцвел, аромат на месте. Для джаджика, супа, чечевицы.
Палочки корицы
Не порошок — палочки. Натирают на молочный рис, варят в компоте.
Гвоздика
Целая гвоздика, резкий аромат. Неизменный компонент компотов и зимнего чая.
Чёрный тмин
Иссиня-чёрный, мелкое зерно. Посыпают на хлеб, смешивают с мёдом.
Семена льна
Блестящий коричневый цвет, крупные семена. Мелите сами — так дольше сохранится свежесть.
Каменная соль
Крупный кристалл, необработанная. Засыпьте в мельницу и используйте свежемолотую.
что за банками
Травяной чай и лечебные травы
От чёрного чая до шиповника, от липы до сенны. Что внутри — написано прямо на банке.
хит продажШри-Ланкийский чай
Мелкий лист, тёмная заварка. Покупается на вес, даёт насыщенный тёмно-красный цвет.
Шиповник
Целые сушёные плоды. Заварите — кладезь витамина C на зиму.
с прилавкаТравяной чай
От шалфея до липы, от ромашки до фенхеля — расфасовано по весу в закрытых пакетиках.
Зелёный чай
Ряд за рядом сушёных трав за банками. Назовите нужную — совком взвесим и упакуем.
Гибискус
Сушёные лепестки розы. Идут и в чай, и в варенье.
Сенна
Классика традиционного применения. Уточните дозировку при покупке.
Корень куркумы
В виде сушёного корня. Натрите или заварите — подойдёт и то, и другое.
Хна
Яркий зелёный цвет, просеянная. Для хны-ночи и для волос.
новинкаЛечебные травы
Десятки видов на нашей стойке: от зверобоя до одуванчика, от крапивы до бессмертника. На каждом пакетике написано, что внутри.
полка с банками
Мёд, пекмез и паста
Цветочный и сотовый мёд, домашняя паста, уваренная на солнце. Поднесите банку к свету — увидите содержимое.
Цветочный мёд
Ряд за рядом выставлены на полке, прозрачные на просвет. Цветочный и сосновый мёд стоят отдельно.
с прилавкаСотовый мёд
Прямо из улья, вместе с сотами. Воск остаётся во рту — особенный вкус.
хит продажс прилавкаПатока
Все три увариваются без сахара: тёмная и терпкая из можжевеловых шишек, виноградная — чтобы смешивать с тахини, и тутовая — основа для чурчхелы.
хит продажТоматная паста
Домашняя паста, уваренная на солнце. Густая по консистенции, насыщенная по вкусу.
новинкаПеречная паста
Уваренная на солнце, с крупинками. Острая и сладкая — в разных вёдрах.
полка с бутылками
Оливковое масло и уксус
Оливковое масло extra virgin, натуральные уксусы и масла холодного отжима. Переверните этикетку и прочитайте — скрывать нечего.
Натуральный уксус
Яблочный, боярышниковый, розовый и гранатовый сироп вместе. Спросите нефильтрованный, сырой — он стоит сзади.
Натуральные масла
Чёрный тмин, кунжут, миндаль, кокос… Холодного отжима, в маленьких бутылках.
Гранатовый соус
Гранатовый сок, уваренный до густоты. Для салатов, чечевичного супа и мясных блюд.
мелется по заказу
Турецкий кофе
Красная мельница в углу никогда не простаивает. Зёрна мелют прямо при вас, аромат разносится за порог.
хит продажс прилавкаСвежемолотый турецкий кофе
Красная мельница в углу никогда не простаивает. Зёрна мелют прямо при вас, аромат разносится по магазину.
Фильтр-кофе
Фильтр-кофе слева на полке. Можно взять зёрнами или молотый — в упаковке.
взвешивается прямо из морозильника
Манты
Лепится вручную, заморожена для сохранения свежести. Взвешивается совком — берите, сколько поместится в пакет.
новинкаМанты с мясом
Маленькие защипы, обильная начинка. Взвешивается совком прямо из морозильника — дома просто бросьте в кипяток.
новинкаТреугольные манты с мясом
Складываются треугольником, внутри фарш. Пару минут в кипятке — йогурт по вкусу.